25 yaşında Trabzon’dan göç edip İstanbul Ümraniye Tepeüstü poyraz caddesi girişinde annem, babam ve kardeşlerimle birlikte 6 masa, 24 sandalye ile Trabzon pidesi yapımına başladık. 1999 yılında artık daha fazla tanınmış ve siz değerli müşterilerimize daha iyi hizmet verebilmek için 50 Metre ileride cami karşısına taşındık. 2003 yılında babamız ve aynı zamanda ustamız olan Ahmet Zor ‘u kaybettik Evin büyüğü olarak hem ustalığını hem işletmeciliğini üstlendiğim Avrupa’yı hem de batılı bir şekilde yönetmeye başladım her kesimden insanları Restaurantımıza misafir ettik. Spor tiyatro sinema siyasetçiler her kesimden kişilere hizmet verdim ve vermekteyim
